為切實保障節假日期間食品安全,6月3日下午,后勤安保處領導及相關工作人員對學校餐飲中心開展食品安全專項檢查工作。本次專項檢查內容涉及四個方面:一是檢查食品經營單位主體資格及進貨查驗、索證索票情況;二是檢查食品質量是否存在假冒偽劣及過期食品;三是檢查餐飲中心周邊是否做到無毒、無害、清潔;四是檢查學校食堂衛生是否干凈、食品原材料是否存在發霉變質情況。
通過本次專項檢查活動,進一步強化了經營戶的食品安全意識,夯實食品安全基礎,及時有效消除食品安全隱患,確保留校師生度過一個安定、祥和的端午節。
后勤安保處
2022年6月3日